Gli sfizi
per iniziare
Fagioli alla Bud Spencer
Carpaccio di manzo
su letto di rucola con scaglie di grana ed aceto balsamico
Tagliere Vittorio
con affettati e formaggi
guarnito con miele, pistacchio e tartufo (x2)
Trippa alla romana con crostini
Le Bruschette
Bruschetta al pomodoro
Bruschetta al tartufo
Bruschetta al tartufo, burrata d’Andria & rughetta
Bruschetta con burrata di Andria DOP, pesto di prezzemolo ed alici
Bruschetta con burrata di Andria DOP, pesto di pomodori secchi & rughetta
I fritti fatti da noi
Suppì al telefono
Fiori di zucca
Bucce di patate fritte con pecorino
Patatine a sfoglia con cacio e pepe
Li mejo carciofi
de Roma
Carciofo alla romana
Carciofo alla giudìa
*solo di stagione